醴
产品简介
“醴”是华润雪花啤酒旗下的一款超高端产品。在雪花啤酒打造的中国啤酒品牌思路中，醴位于“顶部传承”矩阵，被定位成“中国之魂”。2021年5月24日，“醴”上市品鉴会在北京观复博物馆举办，华润雪花啤酒旗下超高端产品——醴正式面世。
醴的诞生
华润雪花推出“醴”的契机，起源于2018年。当时，中国酒业协会理事长宋书玉在啤酒TOP5会议上谈到，白酒讲中国文化的多，但啤酒很少。随着中外品牌同场竞争激烈，中国啤酒势必需要加入一些中国文化。会上他赞扬了华润雪花的“匠心营造啤酒”和“脸谱系列啤酒”，指出这是一家在品牌中注入中国文化的啤酒企业。在场的华润雪花啤酒总经理侯孝海深受启发，“当晚写了一个文件”，文件指出华润雪花啤酒作为啤酒界企业，有责任、有使命来发扬中国啤酒文化，并要做出一款酒叫做“醴”。这一不寻常的诞生契机，也决定了“醴”的不凡成色。侯孝海直接称“醴”为中国啤酒的“远方灯塔”，极大丰富了中国啤酒文化建设。
酿造设计
中国古籍讲“曲法酿酒、蘖法酿醴”。所谓“糵”是发芽的谷物，“醴”是中国古人用发芽谷物酿造的酒。从某种意义上讲，“醴”就是中国古代的原始啤酒，至西汉后期失传。从酿造和设计来讲，啤酒选用的原料是麦芽和啤酒花，但“醴”在此基础上，重现“醴”的古法配方，选用有机黍米、有机薏米、有机粟米、兰州百合入料，酿成的“醴”酒精度大于8.0%vol，呈现琥珀色，泡沫洁白细腻、持久挂杯，麦芽香、酯香明显，酒体强烈、醇厚饱满、回味悠长。
包装设计
“醴”彰显古韵，但又不失艺术之美。瓶身设计取自新石器时代仰韶文化中的“双耳鲵鱼纹瓶”为基本瓶型，表面雕刻有寓意美好的水波纹、折带纹等纹饰，深具古典艺术之美。传承古老酿造技艺、打造尊贵艺术瓶身，让“醴”的价值感、文化感和仪式感都非常突出。
文化表达
作为企业，华润雪花打造的“醴”，不追求销量增长和渠道广铺，更追求文化表达和使命承担，提升中国啤酒的价值感。首先，表达中国啤酒的品类自信。提起啤酒，大家都认为是“舶来品”，中国啤酒是学自国外的。但华润雪花“醴”的上市，会让很多人都知道中国在数千年前已开始谷物酿酒。虽然我们现在喝到的中国啤酒是采用的西方啤酒工艺，但古代中国有类似于“醴”这样风格的自然发酵酒。这个历史渊源和文化根基的表达，不光是传统文化的回归，更足以增长中国啤酒的品类自信。 其次，纠正消费者的“啤酒没有文化论”。相比白酒和黄酒，中国啤酒没有很深的文化表达，甚至有人认为啤酒不太讲文化。但“醴”的上市，表达了啤酒文化，而且是很深厚、很丰富的中国文化。文化自信的加持，会让中国啤酒更加有价值。第三，打破坊间的“啤酒价值不高说”。啤酒用粮食精酿造而来，本身价值不菲，但畅饮者往往感觉整个啤酒品类价值不够高，是“大路货”产品。第四，“中国啤酒一点不比外国差”。有些喝啤酒的人总会有个印象：国外的啤酒比中国的啤酒好，中国啤酒有点淡，好像味不够，好像质量不高。华润雪花啤酒通过“醴”这个产品，可以明确告诉消费者：中国啤酒产业在产品研发上投入巨大，其品质较发展之初已经提高了非常多。中国啤酒的品质不仅不比外国差，而且大部分都比外国品牌好、好很多。
品牌理念
醴的品牌精神就是“致敬中国千年酿酒文化”。追根溯源，从远古遗迹和历史典籍中汲取产品灵感，刻画中国独特的文化符号，诠释了对中国历史文化的传承，推动啤酒高端化发展，彰显文化自信，提升“中国啤酒文化”在世界的影响力。
文化大使
马未都先生是醴的品牌文化大使。酒文化伴随着人类文明一同出现，大约史前人类已经开始酿酒活动，仰韶文化发现以粟、黍、稻谷等作为酿酒原料。《尚书•说命》篇记载：“若作酒醴，尔惟麹（qū）（曲）糵（niè）”。 意思是说如果要做酒，就要先做酒曲。《楚辞》中说：“吴醴白糵，和楚沥只”。 意思是吴国的甜酒用发芽的米酿制，两夜后成为醴。马未都先生对醴的上市表达了高度认可：“华润雪花啤酒的“醴”上市，就是有这样的一个古老的证物焕发新春，能够让我们的啤酒大大提升一步”，未来，华润雪花将和马未都先生共同深入挖掘、发展中国酒文化，将中国酒文化的影响力推向全球。
购买方式
醴盒价为999元（两瓶装），登录天猫雪花官方旗舰店，京东雪花官方旗舰店，或“礼以醴成”微信小程序进行购买。
拉维邦黑啤
产品简介
拉维邦黑啤为华润雪花啤酒旗下高端个性化产品，采用低温发酵的酿造工艺，以及复试糖化法，口感层次丰富。其包装设计的灵感，源于19世纪80年代的教堂穹顶。
品牌特色
拉维邦黑啤作为一支不跟随市场主流的黑啤新产品，在对啤酒口感进行无尽探索的同时，也对现代生活之道进行反思和探求，希望向大众传递专属于拉维邦黑啤的“黑色能量”，打破界限，重新定义黑啤世界。
品牌理念
作为市场的引领者，拉维邦黑啤不选择同纬度竞争，而是从维度上进行飞跃，在黑啤领域探索不止，重新剖析黑啤，制定规则，从制高点改变市场状态。拉维邦黑啤发现了多元、探索的黑色能量，决心从既有的黑啤市场，向更广阔的黑啤市场进行探索。
黑啤的既定消费者不再只属于对黑啤已有独到见解和理解的黑啤重度信仰者，无限的黑色能量也能为爱好娱乐、有强烈个人风格、愿意不断探索自我可能的“生活奇趣捕猎人”带来极致的“能量”体验。
上市时间
2020年1月。
产品规格
330ml瓶装和500ml听装。
包装设计
瓶身复刻百年穹顶，瓶颈十六棱等分切割，包装暗纹压花，巧思而造，刻存酿造工艺，用Lovibond签名致敬Lovibond，致敬经典，定义黑啤世界。
原料选择
拉维邦黑啤精选4种不同烤制麦芽，精心配比，搭配马格努门酒花及萨兹香花，多层烘焙调香，打造立体感官享受。
酿造工艺
拉维邦黑啤采用低温发酵的酿造工艺，只为获得更加纯粹的口感，复式糖化，引导天然谷物香味充分释放。精选100%麦芽酿造，4种烤制麦芽精心配比，搭配马格努门酒花及萨兹香花，多层次烘焙调香，只为打造立体的感官享受。
特色风味
乌金黑曜石酒液，月斑奶盖泡沫，望之如入沉默宇宙，潜藏缄默间，自有无尽回味。香气深远，不焦不灼，闻之可感其深邃气质。前调充盈顺滑，中调浓烈纯粹，尾调柔软回甘，品之方可体会其丰富口感，从舌尖直抵人心。
获奖经历
拉维邦330ml瓶装产品荣获2020年度德国汉诺威IF设计奖
美国Muse（缪斯）设计奖银奖
2019年度获“青酌奖”酒类新品
2020 世界啤酒大奖赛（World Beer Awards），深色拉格组，China Winner（中国最佳）
2020 亚洲啤酒锦标赛（Asia Beer Championship），国际拉格组，金奖
2020 CBC中国国际啤酒挑战赛（China International Beer Challenge），拉格组，三星天禄奖（金奖）
2020 CCBA中国精酿啤酒大奖赛（China Craft Beer Award），拉格&混合啤酒·经典组，银奖
2021 澳大利亚国际啤酒大赛（Australian International Beer Awards , AIBA），德式黑啤组，铜奖
2021 世界啤酒大奖赛（World Beer Awards）深色拉格组，银奖
2021 欧洲啤酒之星（European Beer Star）德式黑啤组，铜奖
2021 布鲁塞尔国际啤酒挑战赛（Brussels Beer Challenge），深色拉格组，金奖
黑狮白啤、黑狮果啤（#485玫瑰红）
产品介绍
黑狮啤酒是华润雪花啤酒旗下的子品牌产品，主要包括黑狮白啤、黑狮果啤（#485玫瑰红、#703樱桃绯），主打年轻消费者。
品牌特色
黑狮啤酒采用天然原料，通过酿造工艺打造轻雾口感，自然阳光好味道，为消费者创造云端品质，通过传达“自由”与“不羁”的理念，旨在为消费者提供一种追求精神自由，个性生活的可能性。
品牌Logo
黑狮啤酒的包装画面，运用了美女与野兽的形象，旨在吸引消费者注意力，并试图鼓励年轻人享受生活。美女与野兽的组合，引起人们对自由与爱情的无限遐想。运用现代主义的艺术形式将现有的古板形式打破、重组。图形结合文字，视觉上更有层次感，识别力更强。靛蓝+纯白的经典搭配，简约时尚，在勾勒这幅繁复的插画时，以极简配色中和视觉压力，更好的呈现出每个人物的情绪对比关系。
黑狮白啤产品特点
黑狮白啤精选低溶解度麦芽，100%麦芽酿造；清新橘皮，带给啤酒甜美清新的香气；温和芫荽籽，与麦芽碰撞迸发新鲜味道。黑狮白啤属于比利时风味白啤，有着轻雾的口感，自然清新的味道。
主打人群
黑狮白啤的品牌主张是自由我心，主打25-40岁，追求工作生活平衡、重视体验、充满好奇的城市精致族群。
荣誉获得
黑狮白啤连续斩获国际多重大奖，其中包括重要奖项“包装设计”及“酒体设计”：
国际设计金奖：
2019年度 iF Design Award 设计大奖
2019年度 A' Design Award 设计金奖
2022年度 缪斯设计大奖（MUSE Design Awards）金奖
酒体奖项：
2019 CBC中国国际啤酒挑战赛【小麦组】 一星天禄奖（铜奖）
2020 世界啤酒大奖赛（World Beer Awards）【比利时小麦组】（铜奖）
2020 CBC中国国际啤酒挑战赛【小麦组】二星天禄奖（银奖）
2021 澳大利亚国际啤酒大赛（Australian International Beer Awards , AIBA）【比利时小麦组】（金奖）
2021 世界啤酒大奖赛（World Beer Awards）比利时小麦组，银奖
2021 亚洲啤酒锦标赛（Asia Beer Championship），比利时小麦组，金奖，亚洲冠军小麦啤酒
2021 CBC中国国际啤酒挑战赛（China International Beer Challenge），比利时小麦组，二星天禄奖
黑狮果啤产品特点
黑狮#485玫瑰红
酸甜爆浆风味，使用艾尔上发酵工艺酿造，深红宝石色酒体，整体口感轻盈，质地丝柔。精选原料欧洲POLANA覆盆子，带来纯粹的果香和酸甜的爆浆口感；低溶解度小麦芽，使泡沫更加丰富绵密；精选橘皮，褪去苦涩，清新甜美的香气扑面而来；甄选芫荽籽，融合麦芽，带来清新气息。
黑狮#703樱桃绯
浓郁白啤基调，使用艾尔工艺酿造，酒体色泽绯红，泡沫丰富，质地丝绒。精选麦芽、橙皮以及芫荽籽，香气馥郁。格里奥特酸樱桃与奥地利接骨木果香交织，酸甜曼妙，直击味蕾。
主打人群
黑狮果啤的品牌主张是超A的人生，才足够slay，主打25-35岁，个性化成熟的飒爽人群（女性为主）。
荣誉获得
黑狮#485玫瑰红荣获2021 CBC中国国际啤酒挑战赛（China International Beer Challenge）一星天禄奖(比利时小麦增味组)；
黑狮#485玫瑰红荣获2021 世界啤酒大奖赛（World Beer Awards）水果增味啤酒组China Winner （中国最佳）大奖。
雪花小啤汽
产品介绍
雪花小啤汽是华润雪花啤酒推出的首款碳酸饮料产品，也是其首款果汁饮料产品。在外观上具有啤酒的色泽；在口味上具有啤酒风味，并且呈现了不同的水果口味。
基于现在年轻人追求更为健康的生活饮食习惯的社会风潮，小啤汽具有0酒精、0脂肪、0压力的特点，是一款具有啤酒灵魂的跨界饮品。
品牌特色
雪花小啤汽通过敏锐洞察当代年轻人的社交、聚会需求，创新推出小啤汽果味饮品。品牌主张“谁还没点小啤汽”，一语双关，以social感的沟通语言吸引年轻消费者，号召年轻人碰撞灵感，欢快相聚，有趣生活。
产品特色
雪花小啤汽的口味爽口宜人，啤酒与果汁风味的跨界混搭碰撞出独特的口感。产品色泽清透金黄，泡沫细腻，0酒精0脂肪0压力符合当下低糖、健康的饮料消费观念，在带来美味体验的同时减少身体负担。
现推出三种口味：玫瑰荔枝味，鲜花与水果的奇妙组合，清新甜美；蜜桃味，鲜甜口感，完美融合啤酒风味，畅爽易饮；菠萝百香果乳酸菌味，热带水果复合酸甜乳酸菌风味，清爽畅快。
包装特点
配色大胆采用撞色设计，时髦吸睛，流动的线条设计活泼有趣，契合品牌特色，满足聚会氛围的需求，是年轻人聚会休闲的不二之选。
主打人群
定位18-35岁人群，既能满足聚会氛围的需求，也更满足当下年轻人的健康需求。
